季節ネタです。
晴れた日にお庭の椅子に座ってぼーっと珈琲を飲んでたら、大家さんがお庭で育ったラズベリーを分けてくれました。実はお庭にラズベリーが植えてあるってきがつかなかったんで、あとで見に行って撮ったのがしたの写真です。こういう風に実がなってるんですねえ~
さっそく食べてみましたが…ん~
すっぱーい!!(@_@);
英国では今の時期、ラズベリーにブルーベリー、クランベリーにブラックカラント、レッドカラントといった夏ならでは果物がたくさん出回ってます。こうしたベリーのジュースを浸した食パンで作るお菓子は、
Summer puddingって呼ばれて、英国の夏の風物にもなってるんですよー(リンク先にレシピと写真が載ってます。Deliaさんっておばさんは、日本でいうとこの栗原はるみ…?!よくわからないけど、彼女の料理本は英国の主婦のバイブルらしいです)